【解決方案】物聯網環境下小麥加工過程能耗的監測管理

未曉妃

安科瑞電氣股份有限公司 上海嘉定 201801

1引言

 小麥經過加工形成面粉的工藝流程主要包括小麥清理、小麥制粉、配粉、面粉后處理等。原糧經篩選、去石、打麥、色選、著水潤麥，完成小麥清理工段；經過研磨、松粉、篩選與清粉后，即可按要求生產出各個等級的面粉，完成小麥制粉工段；面粉后處理工段主要包括微量元素的添加以及面粉搭配，以改變面粉品質和營養。

 電耗是小麥加工企業運行中的重要經濟指標。隨著小麥加工工藝的改進，以及小麥加工設備制造水平的提高，加工設備中用電設備日漸增多，功率越來越大，而且隨著電能價格的上調，能耗水平對小麥加工企業的利潤影響愈發明顯。小麥加工過程中能源成本占生產總成本的6%，占加工總成本的30%，因此，能耗水平是衡量小麥加工企業管理水平和技術水平的一項重要指標。所以小麥加工企業要想方設法提高能源利用效率和管理水平來降低能耗，以應對日益激烈的市場競爭。

 能耗監測系統，對于企業降低生產成本、提高用能效率意義重大。能耗監測系統包括能耗計量、傳輸網絡、數據處理中心、監測管理軟件系統等方面，具有采集、傳輸、儲存、分析等功能。系統利用智能儀表采集用能數據，通過傳輸網絡將數據上傳到數據處理中心進行儲存、分析、管理優化等，管理者可以通過局域網、因特網等途徑查詢實時能耗信息。為小麥加工企業提供一個集過程監控、能源管理為一體的先進能源管理系統。

2設計的能耗監測系統的優勢分析

 目前，能耗監測方法有：總量管理、人工管理、獨立管理。總量管理只能根據能源購入量統計，無法掌握能源的具體使用細節；人工管理由于采用的儀表老舊，不具有數據傳輸功能，只能通過人工讀取；獨立管理為設備配備監控設備，其它設備則采用總量管理或人工管理。

 綜上所述，基于物聯網技術的能源監測系統具有如下優勢：

（1）能夠對全廠的能源進行集中監測，對設備監測，指導企業進行預防性檢修。

（2）在公司層面對能源系統采用分散控制和集中管理，能夠做到實時監測。

（3）降低能源管理成本，提高管理效率。

（4）提高能源計量水平和能源核算效率。

（5）建立詳細的用能數據庫，為進一步的能源優化提供數據支持。

3 Acrel-EIOT能源物聯網云平臺

（1）概述

Acrel-EIoT能源物聯網開放平臺是一套基于物聯網數據中臺，建立統一的上下行數據標準，為互聯網用戶提供能源物聯網數據服務的平臺。用戶僅需購買安科瑞物聯網傳感器，選配網關，自行安裝后掃碼即可使用手機和電腦得到所需的行業數據服務。

該平臺提供數據駕駛艙、電氣安全監測、電能質量分析、用電管理、預付費管理、充電樁管理、智能照明管理、異常事件報警和記錄、運維管理等功能，并支持多平臺、多語言、多終端數據訪問。

（2）應用場所

本平臺適用于公寓出租戶、連鎖小超市、小型工廠、樓管系統集成商、小型物業、智慧城市、變配電站、建筑樓宇、通信基站、工業能耗、智能燈塔、電力運維等領域。

（3）平臺結構

（4）平臺功能

• 電力集抄

電力集抄模塊可以實現對各種監測數據的查詢、分析、預警及綜合展示，以保證配電室的環境友好。在智能化方面實現供配電監控系統的遙測'、遙信、遙控控制，對系統進行綜合檢測和統一管理；在數據資源管理方面，可以顯示或查詢供配電室內各設備運行（包括歷史和實時參數，并根據實際情況進行日報、月報和年報查詢或打印，提高工作效率，節約人力資源。

變壓器監控

配電圖

• 能耗分析

能耗分析模塊采用自動化、信息化技術，實現從能源數據采集、過程監控、能源介質消耗分析、能耗管理等全過程的自動化、科學化管理，使能源管理、能源生產以及使用的全過程有*結合起來，運用先進的數據處理與分析技術，進行離線生產分析與管理，實現全廠能源系統的統一調度，優化能源介質平衡、有效利用能源，提高能源質量、降低能源消耗，達到節能降耗和提升整體能源管理水平的目的。

能耗概況

預付費管理

1）登陸管理：管理操作員賬戶及權限分配，查看系統日志等功能；

2）系統配置：對建筑、通訊管理機、儀表及默認參數進行配置；

3）用戶管理：對商鋪用戶執行開戶、銷戶、遠程分合閘、批量操作及記錄查詢等操作；

4）售電管理：對已開戶的表進行遠程售電、退電、沖正及記錄查詢等操作；

5）售水管理：對已開戶的表進行遠程售水、退水、記錄查詢等操作；

6）報表中心：提供售電、售水財務報表、用能報表、報警報表等查詢，本系統所有的報表及記錄查詢，都支持excel格式導出。

預付費看板

• 充電樁管理

通過物聯網技術，對接入系統的充電樁站點和各個充電樁進行不間斷地數據采集和監控，同時對各類故障如充電機過溫保護、充電機輸入輸出過壓、欠壓、絕緣檢測故障等一系列故障進行預警。云平臺包含了充電收費和充電樁運營的所有功能，包括城市級大屏、交易管理、財務管理、變壓器監控、運營分析、基礎數據管理等功能。

充電樁看板

• 智能照明

智能照明通過物聯網技術對安裝在城市各區域的室內照明、城市路燈等照明回路的用電狀態進行不間斷地數據監測，也可以實現定時開關策略配置及后臺遠程管理和移動管理等，降低路燈設施的維護難度和成本，提升管理水平，并達到一定節能減掛的效果。

監控頁面

• 安全用電

安全用電采用一時間的排查和治理，達到消除潛在電氣火災安全隱患，實現“防患于未然"的目的。

• 智慧消防

通過云平臺進行數據分析、挖掘和趨勢分析，幫助實現科學預警火災、網格化管理、落實多元責任監管等目標。填*了原先針對“九小場所"和危化品生產企業無法有效監控的空白，適應于所有公建和民建，實現了無人化值守智慧消防，實現智慧消防“自動化"、“智能化"、“系統化"、用電管理“精細化"的實際需求。

（5）系統硬件配置